В Сочи открылся первый профессиональный отраслевой Форум «Олимпийские горизонты для российской индустрии питания и клининга», организатором которого выступил Оргкомитет «Сочи 2014». Форум призван расширить команду потенциальных поставщиков зимних Олимпийских и Паралимпийских игр из числа операторов сегментов “Питание” (Food & Beverage) и “Уборка и удаление отходов” (Cleaning & Waste), делающих ставку в своей работе на профессионализм и инновационность. Среди других важных задач Форума - информирование игроков рынка о перспективах и выгодах взаимного сотрудничества в рамках подготовки и проведения Олимпийских и Паралимпийских Игр.

Всего в работе Форума принимают участие более 200 представителей ресторанного бизнеса и организаций, занимающихся уборкой, вывозом отходов, снега и поставками необходимого для этого оборудования. Также среди гостей Форума – поставщики продуктов и напитков, технологического, кухонного оборудования и инвентаря.

В первый день Форума Оргкомитет «Сочи 2014» представил его участникам Концепцию питания, уборки и удаления отходов на Олимпийских и Паралимпийских играх, рассказал о международных стандартах и требованиях к партнерам Игр в этой сфере.

Во второй день Форума пройдут круглые столы для потенциальных партнеров Сочи 2014 по таким темам, как «Организация питания. Уборка, удаление отходов, уборка снега», «Партнеры и спонсоры. Маркетинговые права подрядчиков» и «Тендерные процедуры. Логистика. Беопасность». Завершится Форум ознакомительным туром его участников по строящимся олимпийским объектам Горного и Прибрежного кластеров.

Генеральными партнерами Игр 2014 года являются компании Аэрофлот, МегаФон, Ростелеком, Роснефть, Сбербанк России, ФОЛЬКСВАГЕН Груп Рус и BOSCO Sport. Партнерами Оргкомитета «Сочи 2014» являются компании PwC и Ингосстрах. Поставщиком «Сочи 2014» в категории «Печатные СМИ» является ИД «Коммерсантъ». Всемирными партнерами МОК, подписавшими договоры на Олимпийские игры 2014 года в Сочи, являются компании Coca-Cola, Atos Origin, Dow Chemical, Omega, Panasonic, Procter & Gamble, Samsung и Visa.